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Kochen


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38. Kulinarische  Meditation –
beim Kneten, Füllen, Formen, Rühren, Schneiden, Riechen und Schmecken 

Nahrungszubereitung kann ein entspanntes Vergnügen sein. Lernen Sie, wie Küchenarbeit Meditation sein kann und die ausgewählten Lebensmittel zur Balance Ihrer Gesundheit beitragen. Betrachten Sie die Nahrung nicht nur als Brennstoff, sondern entwickeln Sie zu den Lebensmitteln eine achtsame Beziehung. Nehmen Sie sich Zeit für das Ergründen: Was tut mir und meiner Familie gut? Wonach steht mir heute der Sinn? Was wollte ich schon immer probieren?

Wir werden über Lebensmittelwertigkeit und Meditation nicht nur sprechen, sondern auch in besonderer Atmosphäre ein kleines Menü genießen. Die Grundlage für die kulinarische Meditation sind Konzentration, Achtsamkeit, Sinnlichkeit und Ehrlichkeit.

Das Menü: Gewürzbrot – Pikante, süße und cremige Aufstriche – Apfelsalat in Variationen – Großmutters Rührkuchen

  • Schule Schulweg
  • jeweils Freitag 20.09.2019/ 21.02.2020
  • 17:00-21:00 Uhr
  • Seminarkosten: 20,00 €
  • Materialkosten: 10,00 €
  • Joachim Opiella (04632) 8779911

 

39. Kochen – ein Spaß für Männer

So kocht „Mann“ in Glücksburg

  • Mittwoch | alle 14 Tage | 18:00-22:00 Uhr
  • Beginn: 13.11.2019
  • Schulküche Schulweg
  • 6 Termine | 48,00 € plus Lebensmittelumlage
  • Uwe Leple (04631) 2478

 

 
 

 
 
 
 
 
 
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